Обычно, ресторанная накрутка на продукты составляет 300%. Если бизнес организован правильно, имеется грамотное управление денежными  потоками, то такой наценки вполне хватает, чтобы «раскрутить» ресторан. Специфика ресторанного бизнеса  не требует дорогостоящих вложений в рекламу.

Профессиональные  и успешные рестораторы постоянно  вносят разнообразие в оформление интерьера, освежают меню, улучшают обслуживание.

Немаловажную  роль играет привлекающая внимание вывеска. Хорошую роль сыграет и реклама  в интернете. Эффективно привлекать новых клиентов поможет грамотно раскрученный и регулярно обновляемый  сайт.

В качестве рекламы заведения, могут  выступить буклеты и листовки. Их можно разложить как в зале самого ресторана, так и распространять с помощью адресной рассылки, уличной  раздачи или разложить по почтовым ящикам.

Популярной  рекламой послужат сувениры с фирменным  знаком заведения, которые посетители забирают домой и демонстрируют своим знакомым, таким образом, передавая из уст в уста информацию о Вашем ресторане.